Полезность молока

Главная » 2011 » Октябрь » 23 » Полезность молока
09:58
Полезность молока
Полезность молока


     Правда ли, что молоко делает человека здоровым? Да, если верить прошлогоднему заявлению Вагенингенского университета и научно-исследовательского центра (Нидерланды) о связи между молоком и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

 

 


   Теперь же университет берёт свои слова обратно, поскольку один из авторов исследования, известный гарвардский эпидемиолог Уолтер Уиллетт, назвал реляцию «заблуждением» и «сильным искажением» результатов.

   В пресс-релизе описывался метаанализ семнадцати исследований, в котором также принимали участие сотрудники Калифорнийского университета в Сан-Диего (США). Позднее результаты опубликовал American Journal of Clinical Nutrition.

   Утверждалось, что употребление трёх стаканов молока в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 18%. Кроме того, в тексте упоминалась популярная в Нидерландах 60–70-х реклама с участием мультипликационного ребёнка по имени Йорис Дрипинтер. Нарисованный мальчик рекомендовал пить по три стакана в день (в соответствии со своей фамилией) и демонстрировал нечеловеческую силу.

   В новый вариант пресс-релиза, опубликованный в сентябре, вставлено «по-видимому», а Йорис упомянут по имени. Это было сделано в связи с жалобой группы защитников животных Wakker Dier в органы надзора за рекламой. Активисты заявили, что бюджет Вагенингенского университета и научно-исследовательского центра наполовину зависит от контрактов — и он часто использует неубедительные доказательства, лишь бы только выступить в качестве «рекламного агентства» для молочной промышленности. Кстати, в начале этого года рекламщики снова «наняли» г-на Дрипинтера.

   Г-н Уиллетт, по его словам, сильно расстроился, когда узнал об этом инциденте. Он перечитал пресс-релиз и сказал, что в нём представлена только часть полученных данных. Всё, что не было упомянуто, не подтверждает пользу молока для сердечно-сосудистой системы. Словом, хотели того учёные или нет, вышло так, что из результатов исследования была отобрана та часть, которая сыграла на руку производителям молока.

   После нескольких недель переговоров Вагенингенский университет и американские исследователи опубликовали «разъяснение». В нём говорится, что результаты были основаны на четырёх европейских работах с ограниченной выборкой, а более широкий анализ показал, что молоко не снижает риск инфаркта и инсульта.

     Поделитесь с друзьями
Найден первый метеорит с Меркурия
Мумии писаря и рыбы обнаружены в Египте
Необычный мозг Альберта Эйнштейна
Майя пользовались глиняными шарами для приготовления пищи
Новые артефакты найдены под пирамидой Пернатого змея
Удивительная Голубая лагуна в Исландии
Как искать таинственный континент
Америка была открыта на деньги арабов
Мохнатое племя с Курильских островов.
Семь жён жестокого короля
Останки пришельца в храме майя
Пирамиды гипотез, гробницы фактов
Просмотров: 582 | | Теги: Полезность молока | Рейтинг: 5.0/2
Разделы сайта
Гадания, магияНародные приметыИменины
Прогнозы будущегоЗагадки религииВеликие Боги
Привидения, призракиЗагадки историиМистификации
Тайные общества и сектыВеликие гуруЦивилизации
КатастрофыЧудеса светаЗаконы Мерфи
Аномальные зоныВеликие сокровищаЗнаменитые мошенники
Тайны Третьего РейхаЗагадочные существаПришельцы. НЛО
КладыИнтересные фактыНовости науки
Притчи и сказки народов мираЛегенды и мифыДруиды
Амулеты, талисманы
ЗагадочноеУдивительные места планеты ЗемляЗдоровье
ПсихологияКультураИскусство
ОбществоВ миреПроисшествия
Новости науки