Суп из ласточкиного гнезда

Главная » 2011 » Октябрь » 30 » Суп из ласточкиного гнезда
Суп из ласточкиного гнезда
Суп из ласточкиного гнезда
 

     Суп из ласточкиного гнезда считается самым редким и одним из самых экзотических блюд в мире. Хотя это даже и не ласточкины гнезда но традицию уже не изменить.

 
 
   По одной из легенд, китайский император отступая от войск Чингисхана в XIII, был загнан на скалистый остров, где кроме кустарников ничего не росло. После того как у войска китайского императора закончилась провизия, солдаты принялись за поиски хоть чего то съедобного на острове. Съедобным оказались гнезда стрижей, которые в последствии начали называть ласточкиными гнездами. Ласточкины гнезда спасли от голода армию, но не спасли императора от позора…
 
   Спустя многие годы суп из ласточкиных гнезд стал очень популярным и очень дорогим. Ласточкино гнездо представляет из себя набор мальков, рыбью икру и все то, что еще можно найти в воде. Блюдо из ласточкиных гнезд на столько популярны, что из-за высокого спроса, бедным птичкам приходится вить свои гнезда по три раза.
 
   Высокая цена так же обусловлена тем, что собирать ласточкины гнезда очень опасное занятие. Они находятся на отвесных скалах и риск сорваться очень велик. А высокая популярность обусловлена невероятным вкусом, а так же тем что суп из ласточкиного гнезда является еще и мощным афродизиаком.
 
     Поделитесь с друзьями
Просмотров: 1481 | | Теги: суп из ласточкиного гнезда | Рейтинг: 4.0/4
Лёд помогает в борьбе с раком
Полеты к Луне и Юпитеру
Обнаружены миллиарды похожих на Землю планет
Пустыня Гоби
За тридевять земель, в тридесятом царстве.
Контакты с пришельцами шокируют
Кентавры
Антарктида - это "замороженная" Атлантида.
На следующий день после Розуэлла. Продолжение.
Пришельцев тянет к Юкатану.